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我的文章

  • 名厨摇篮荣乐园
  • 2007年08月11 12:01
  • 2005年05月19日《天府早报》　　说到川菜的发展，就得提到有“川味正宗”之誉的荣乐园。它为川菜留下了醇厚鲜美的经典菜肴，也培养了一批技艺精湛的大师名厨。若以“流派”而言，仍为川菜之主流。食界曾有名言为...
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  • 路明章的“堂倌”生涯
  • 2007年08月11 12:01
  • 2006年1月5日《都市文化报》　本报记者　刘 政　　路明章，今年64岁，发给记者的名片上，他是中国服务大师、中国国家特一级宴会设计师、成都市烹饪协会理事、成都市龙抄手餐厅技术顾问，然而，他更愿意被人们称之...
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